Receita do caderno

Tatú assado

Ingredientes: 1 tatu vinha de alho

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 2 separados

1 tatuvinha de alho

Vamos cozinhar

Virar o tatu, deitando a casca para baixo. Dar um corte no ventre e por aí retirar todos
os miúdos. Lavar bem e deixar de molho em vinha de alho. Colocar o tatu numa assadeira,
cobrir a casca com tirinhas de toucinho e levar a assadeira ao forno, deixando o tatu
assar lentamente. Servir na própria casca.

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