Tatú refogado

Ingredientes: 1 colher de cebola 1 tomate sem pele e picado 1 tatu pimenta sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Lavar o tatu, com uma faca bem afiada, carneie-o com cuidado, até soltar a casca. Virar,
dar um corte no ventre e retirar os miúdos. Lavar bem e cortar em pedaços. Colocar num
refogado feito com banha, cebola e o tomate, picados. Mexer tudo, até o tatú ficar bem
dourado, juntando-lhe água fervendo, para cozinhar bem.

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