Tender à cyber diet

Modo de preparo

1. Leve o tender para assar em forno médio por 15 minutos. Reserve.
2. Molho:
3. Misture em uma tigela o alho, o suco de limão, a mostarda e os grãos de mostarda. A seguir, adicione o iogurte, a pimenta e o sal. Mexa bem até obter uma consistência homogênea. Finalmente, acrescente a água, até ficar na consistência de um molho fino.
4. Montagem:
5. Corte a parte superior do tender e reserve. Com uma faca afiada, retire a parte interna do tender e pique em tiras. Misture o molho de iogurte com as tiras do tender e recheie.
6. Rendimento: 8 porções