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Receita do caderno

Tender com guaraná e mel

Ingredientes: 2 quilo de tender bolinha 1 litro de refrigerante de guaraná 1 xícara de chá de mel 100 gramas de margarina Cravo-da-índia 1 litro de água

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Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, coloque o tender, a água e o guaraná, e coloque para ferver. Depois que começar a ferver, retire e deixe secar completamente. Faça cortes no tender, formando losangos e em cada losango coloque um cravo. Depois, besunte o tender com o mel. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente 1 hora. Na metade do tempo espalhe a margarina. Sirva o tender, com farofa a seu gosto, fios-de-ovos e frutas variadas.
  2. Rendimento: 12 porções   

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