Tender com ovos mexidos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- Presunto tipo tender cortado em fatias
- 6 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1/8 colher de chá de pimenta do reino
- 1/3 xícara de chá de leite
- 3/4 colher de chá de sal
🔥 Modo de Preparo
Aqueça no forno as fatias de presunto tender. Bata os ovos ligeiramente. Adicione os temperos e o leite. Misture bem. Numa frigideira, aqueça a manteiga ou margarina até derreter. Junte os ovos, reduza a chama e cozinhe em fogo lento mexendo bem, até que as gemas fiquem cozidas, firmes mas não secas. Coloque os ovos mexidos numa travessa, cerque com as fatias de presunto tender aquecidas e sirva.Rendimento: 6 porções
