Receita do caderno
Tender com uvas passas
Ingredientes: 1 tender bolinha 100 gramas de uva passa 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 350 ml de suco de laranja 1 repolho roxo em...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o tender em uma travessa refrataria. Regue com o suco de laranja e o vinho branco e coloque as uvas passas. Leve ao forno por 25 minutos. Aqueça a manteiga em seguida adicione o repolho. Acrescente o vinho tinto e o açúcar. Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo lento. Reserve. Retire o tender do forno, fatie e disponha no prato. Coloque o molho por cima. Guarneça com o repolho.
- Rendimento: 8 porções
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