Receita do caderno
Tigelinha de galinha
Ingredientes: Pedaços de galinha ensopada 1 colher sopa de farinha de trigo 1 colher sopa de queijo ralado 1/2 quilo de batatas 1 gema sal
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar as batatas com sal. Passar no espremedor. Juntar a gema, o queijo e a farinha.Untar umas forminhas de empada com manteiga ou margarina, polvilhadas com farinha derosca. Abra a massa dentro da forminha. A parte, tenha uns pedaços de galinha ensopada.Desfiar e rechear as forminhas. Polvilhar com um pouco de queijo ralado e farinha derosca. Levar ao forno para assar. Desenformar com muito cuidado. É uma receita ótimapara aproveitar alguma sobra de galinha.
