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Receita do caderno

Tofu mexido

Ingredientes: 2 colher chá de tamari, molho de soja ou caldo de legumes 2 colher chá de óleo vegetal 500 gramas de tofu duro (enriquecido com cálcio) Opções -...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Escoar toda a água do tofu. Em uma frigideira pesada ou de ferro, refogar os vegetais no
  2. óleo. Adicionar o tofu, o molho de tamari e os temperos. Mexer com o garfo. Cozinhar em
  3. fogo médio por 2 a 3 minutos. Salpicar a salsa e servir imediatamente.  

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