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Receita do caderno

Tomates ao forno

Ingredientes: 1 xícara chá de proteína texturizada de soja granulada (PVT) 1 xícara chá ou à gosto de shoyu (molho de soja) 1 xícara chá de ricota 1 xícara chá...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Hidratar a proteína texturizada em 1 xícara de água com 2 colheres sopa de shoyu por
  2. 10 minutos, despreze a água e reservar. Cortar as "tampas" dos tomates e
  3. retirar a polpa. Misturar a proteína com os temperos, polpa do tomate, queijo ralado,
  4. ricota, ovos, gergelim. Rechear os tomates, salpicar queijo ralado, gergelim e levar ao
  5. forno para gratinar.

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