Receita do caderno
Tomates Recheados com Bacalhau
Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga 1 colher sopa de salsinha 1/2 xícara chá de leite 250 gramas de bacalhau porto desfiado 2 dentes de alho amassados...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 11 separados
Modo de preparo
- Cozinhar as batatas em água e sal e amassar. Escalde o bacalhau com o louro e desfiar.
- Cortar a `tampa` dos tomates e retirar toda a polpa. Levar uma panela ao fogo com o azeite
- (4 colheres)a cebola e o alho e deixar que murchem. Juntar o bacalhau e refogar por 5
- minutos juntar uma pitada de pimenta a salsinha a batata e misturar bem. Por último o
- leite, a manteiga, misturar com cuidado e deixar em fogo baixo por 5 minutos. Rechear os
- tomates, colocar em um refratário e regar com azeite. Levar ao forno preaquecido por 10
- minutos.
