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Receita do caderno

Tomatinhos

Ingredientes: 24 tomates tipo cereja cortados ao meio sem sementes e secos 2 colher sopa de folhas pequenas de manjericão, sem o talo 1 colher (sobremesa) de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Colocar a margarina em uma frigideira, a cebola, o alho e deixar suar. Esperar esfriar,
  2. colocar no liqüidificador, adicionando a seguir o extrato de tomate, o sal, o queijo tipo
  3. cottage, o suco de limão e bater por 2 minutos. Colocar esse creme em uma bisnaga e
  4. rechear os tomates, decorando cada um com uma folha de manjericão colocada na lateral.
  5. Servir em uma vasilha de vidro bem grande, com o fundo coberto de cubos de gelo,
  6. coloridos, se preferir.

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