Torta 3 Sabores
🛒 Ingredientes
- Cobertura:
- 50 gramas de classic chocolate meio amargo
- Massa:
- 1 pacote de biscoito leite e mel nestlé
- 1 caixa de biscoito calipso branco
- 100 gramas de manteiga
- Recheio:
- 1 e 1/2 xícara de chá (270 gramas) de sorvete de flocos
- 1 e 1/2 xícara de chá (270 gramas) de sorvete de chocolate
- 1 e 1/2 xícara de chá (270 gramas) de sorvete de creme
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bata o Biscoito Leite e Mel no liquidificador até obter uma farofa fina. Coloque estafarofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea. Reserve.Coloque os Biscoitos Calipso Branco em toda lateral de uma fôrma de aro removível (28cmde diâmetro), forre o fundo com a massa de Biscoito e reserve.Recheio: Bata cada sabor de Sorvete com 3 colheres de sopa de Creme de Leite na batedeira.Coloque o recheio de Chocolate sobre o fundo de massa reservado. Cuidadosamente, coloquepor cima o recheio de Creme e depois o de Flocos. Cubra com papel de alumínio e leve aofreezer por cerca de 6 horas.Cobertura: Coloque o Creme de Leite restante em um recipiente refratário e leve ao banho-maria,mexendo sempre até que a água ferva. Desligue o fogo e misture o Chocolate picado,mexendo até formar um creme homogêneo. Espere esfriar, cubra a superfície da torta esirva.Dica- Cada camada de creme de Sorvete deve ser colocada delicadamente, para não misturar.- Os sabores de Sorvete podem ser substituídos, de acordo com sua preferência, semesquecer da combinação de cores.Congelamento:A torta pode ser mantida em freezer ou duplex por até 3 meses, bem fechada com filmeplástico.
