Torta 4 queijos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
Avalie
4.8
/ 5
218 votos
🛒 Ingredientes
- 12 colheres de sopa de manteiga gelada
- 3 xícaras de chá de farinha da trigo
- 4 colheres de sopa de água
- 2 ovos
- Sal
- Recheio:
- 2 xícaras de chá de queijo tipo mussarela ralado
- 2 xícaras de chá de queijo tipo parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de queijo tipo prato ralado
- 2 xícaras de chá de requeijão cremoso
- 2 xícaras de chá de creme de leite
- Tempero a gosto
- 4 ovos
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a manteiga até obter uma farofa. Bata rapidamente os ovos, a água, o sal e junte à farofa. Misture. Forre o fundo e as laterais da forma com a massa. Reserve. Em outra tigela, misture os ovos, o creme de leite, os queijos, o sal e os temperos. Coloque o recheio sobre a massa. Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 30 minutos.
