Torta à Pizzaiolo
🛒 Ingredientes
- Fatias de mussarela e presunto (ao gosto)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- 2 envelopes de Sazón amarelo
- 1/2 xícara de azeitonas verdes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de óleo
- 400 ml de leite
- 1 cebola média
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite, e acrescente a farinha, o óleo, o queijo ralado, os ovos, o fermento em pó, o Sazón e sal a gosto. Bata até obter uma massa homogênea. Coloque metade desta massa em uma forma ou refratário, pré-untado, e recheie com os tomates, a cebola, as azeitonas e os frios, tudo previamente picados. Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré aquecido a temperatura média (180°C), até assar ou ficar dourada. Pode ser servida quente ou fria.