Torta aberta de frango

Name: Torta aberta de frango
Ingredients: 6 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de sopa de fermento em pó; 1 cubo de caldo de galinha; 1 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de leite; 1/2 colher de sopa de sal; 3 ovos; Para Untar:; Margarina e farinha de trigo; Recheio:; 3 xícaras de chá de frango cozido e desfiado; 1 copo de requeijão cremoso (200 gramas); 1 xícara de chá de bacon em cubos frito; 1 xícara de chá de palmito picado; 1 xícara de chá de molho de tomate; 1 xícara de chá de azeitonas pretas; 1 xícara de chá de cebolinha picada; 2 colheres de sopa de óleo; 1 dente de alho; 1 cebola ralada; Sal a gosto

Ingredientes: 6 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 colher de sopa de fermento em pó 1 cubo de caldo de galinha 1 xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o sal, o caldo de galinha, a farinha de trigo e o fermento. Despeje em um refratário de 39 x 23cm untado e enfarinhado. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue o alho e a cebola até murchar. Acrescente o frango, o palmito, o molho de tomate, as azeitonas, a cebolinha e tempere com sal. Distribua sobre a massa e espalhe o requeijão. Polvilhe com o bacon e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
Rendimento: 10 porções