Torta aberta de sardinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
- 1 xícara de chá de requeijão cremoso
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- Recheio:
- 2 latas de sardinha ao molho de tomate
- 1 xícara de chá de queijo prato ralado
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1 cebola cortada em rodelas
- Temperos a gosto
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo e o requeijão cremoso. Bata e reserve. Em um recipiente, coloque a farinha, o amido, o fermento, o sal peneirados e o líquido reservado. Mexa para se agregarem. Coloque em uma assadeira redonda untada e polvilhada. Distribua sobre a massa as sardinhas, os tomates, a cebola previamente aferventada, as azeitonas, o caldo das sardinhas, o queijo prato ralado, a pimenta, orégano e o azeite. Leve ao forno preaquecido a 180º por 25 minutos.
Rendimento: 10 porções
