Torta agridoce de manga e chester defumado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
- 300 gramas de gordura vegetal hidrogenada
- 600 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sal
- 100 ml de água fria
- 2 ovos
- Gema para pincelar
- Molho de soja para pincelar
- Recheio:
- 1 manga tipo Tommy ou Rosa cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de alcaparras em conserva
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 300 gramas de chester defumado
- 1/2 colher de sopa de sal
🔥 Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea. Leve à geladeira por 30 minutos. Pique o chester em cubos e misture todos os ingredientes do recheio, cobrindo a torta. Recheie metade da massa, pincele com gema e molho de soja e leve para assar em forno pré aquecido por 30 a 40 minutos.
Rendimento: 14 porções
