Torta alemã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 e 3/4 xícara de chá de leite
- Sal à gosto
- 6 ovos
- 2 xícaras de chá de queijo parmesão ralado para polvilhar
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Recheio:
- 450 gramas de batata em cubos, cozida
- 450 gramas de bacon em cubos, fritos
- 1/2 repolho grande picado
- 50 gramas de manteiga
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo e reserve. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o repolho por 3 minutos. Adicione o bacon, a batata e mexa delicadamente. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até dourar.
Rendimento: 12 porções
