Torta alemã
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de licor de chocolate ou essência de baunillha
- 1 colher sopa de essência de baunilia
- 1 colher sopa de leite
- 200 gramas de açúcar (de preferência refinado)
- 2 pacotes de biscoito de maizena maria
- 2 latas de creme de leite geladas
- 250 gramas de manteiga sem sal
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bater na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme quase branco.Enquanto isso, separar o soro e o creme de leite, reservar (tanto o soro quanto o creme deleite). Juntar o creme de leite ao creme de manteiga e mexer bem. Em uma vasilha a parte,misturar o leite, o licor e o soro reservado. Forrar o fundo e as laterais de uma forma(de preferência de fundo falso) com papel alumínio. Molhar os biscoitos na mistura dosoro e forrar o fundo e as laterais da forma. Espalhar parte do creme, colocar outracamada de biscoito, e assim por diante. Terminar com uma camada de biscoito. Levar aofreezer de um dia para outro. Desenformar. Para cobrir, fazer um brigadeiro mole edespejar sobre a torta.