Receita do caderno
Torta alemã
Ingredientes: 1 colher sopa de licor de chocolate ou essência de baunillha 1 colher sopa de essência de baunilia 1 colher sopa de leite 200 gramas de açúcar...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme quase branco.Enquanto isso, separar o soro e o creme de leite, reservar (tanto o soro quanto o creme deleite). Juntar o creme de leite ao creme de manteiga e mexer bem. Em uma vasilha a parte,misturar o leite, o licor e o soro reservado. Forrar o fundo e as laterais de uma forma(de preferência de fundo falso) com papel alumínio. Molhar os biscoitos na mistura dosoro e forrar o fundo e as laterais da forma. Espalhar parte do creme, colocar outracamada de biscoito, e assim por diante. Terminar com uma camada de biscoito. Levar aofreezer de um dia para outro. Desenformar. Para cobrir, fazer um brigadeiro mole edespejar sobre a torta.
