Torta alemã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de bicarbonato de sódio
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher sopa de mel
- 1 colher sopa de óleo
- 1 xícara chá de manteiga sem sal
- 4 xícara chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara chá de leite
- 3 xícara chá de açúcar
- Margarina para untar
- Suco de 1 limão
- 6 ovos
- Recheio:
- 1 xícara (café) de vinho branco
- 1 xícara (café) de suco de limão
- 2 xícara chá de água
- 200 gramas de ameixas-pretas picadas
- 1 lata de leite condensado
- 200 gramas de damascos
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bater o açúcar e os ovos. Juntar os demais ingredientes da massa e bateraté ficar homogêneo. Colocar em uma forma untada e forrada com papel-manteiga tambémuntado. Levar ao forno até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixar esfriar edesenformar. Em uma panela, colocar os damascos, as ameixas, a água e deixar ferver atésecar. Acrescentar os ingredientes restantes e deixar no fogo até engrossar. Espalharsobre a torta. Levar à geladeira por 1 hora.
