Torta Alemã Clássica: Receita Fácil e Cremosa

{'Creme': ['Na batedeira, adicione o açúcar, a gordura hidrogenada (ou manteiga sem sal), as gemas e o creme de leite sem soro bem gelado.', 'Bata em velocidade média por cerca de 5 a 7 minutos, ou até obter um creme homogêneo, claro e aerado. Reserve na geladeira.'], 'Calda de Chocolate': ['Em uma panela alta, misture o chocolate em pó, o açúcar, o leite e a margarina.', 'Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até a calda engrossar e atingir uma consistência de xarope (aproximadamente 10-15 minutos).', 'Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de utilizar. É importante que esteja fria para não derreter o creme.'], 'Montagem da Torta': ['Prepare uma mistura de leite e um pouco de açúcar em um prato raso para umedecer os biscoitos.', 'Umedeça rapidamente os biscoitos (não deixe encharcar) e forre o fundo de uma travessa ou refratário de sua preferência.', 'Espalhe uma camada generosa do creme reservado sobre os biscoitos.', 'Repita as camadas de biscoito umedecido e creme, finalizando com uma camada de biscoitos.', 'Despeje a calda de chocolate fria sobre toda a torta, cobrindo bem a última camada de biscoitos.', 'Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou idealmente de um dia para o outro, para que a torta adquira consistência firme e os sabores se incorporem.']}