Torta Alemã Cremosa: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, bata as gemas com o açúcar e a margarina sem sal até obter um creme fofo e esbranquiçado.
2. Adicione o creme de leite sem soro e a essência de baunilha ao creme, misturando bem. Reserve.
3. Para a cobertura, aqueça o creme de leite com soro em uma panela (não precisa ferver).
4. Retire do fogo e adicione os chocolates meio amargo e ao leite picados. Misture bem até obter um creme homogêneo e liso. Reserve.
5. Em um refratário ou pirex, comece a montar a torta: umedeça rapidamente as bolachas de amido de milho no leite e faça uma camada no fundo do recipiente.
6. Espalhe uma porção do creme reservado sobre as bolachas.
7. Repita as camadas de bolacha umedecida e creme até que as bolachas terminem, finalizando com uma camada de creme.
8. Despeje a cobertura de chocolate sobre a torta.
9. Se desejar, decore com raspas de chocolate branco e cerejas.
10. Leve a torta para gelar na geladeira de um dia para o outro (mínimo de 8 horas) para que fique bem firme.
11. Sirva a Torta Alemã bem gelada.