Torta americana

Name: Torta americana
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 colheres de sopa de gordura vegetal; 2 colheres de sopa de araruta; 1 colher de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de água; Sal à gosto; Margarina e farinha de trigo para untar; 1 gema para pincelar; Recheio:; 1/2 xícara de chá de azeitonas sem caroço; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de salsa picada; 250 gramas de camarão limpo; Sal e pimenta do reino à gosto; 2 colheres de sopa de azeite; 2 xícaras de chá de leite; 1 dente de alho picado; 1 cebola picada; 1 tomate picado; 1 filé de aliche

Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 3 colheres de sopa de gordura vegetal 2 colheres de sopa de araruta 1...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Massa:
Misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Reserve.
Recheio:
Refogue o azeite, o alho e a cebola por 5 minutos. Junte o tomate, a azeitona, o camarão e cozinhe por 10 minutos. Bata no liquidificador com os demais ingredientes. Volte ao fogo até engrossar. Forre uma forma de fundo removível untada e enfarinhada com parte da massa. Recheie. Cubra com a massa restante e pincele com a gema. Asse por 30 minutos.
Rendimento: 10 porções