Torta apimentada de abobrinha com carne

Modo de preparo

1. Massa:
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
3. Recheio:
4. Ferva a abobrinha picada em cubos por 2 minutos e reserve. Refogue o alho em azeite ou margarina e acrescente a carne moída. Frite bem a carne e acrescente a abobrinha já fervida. Acrescente os demais ingredientes e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Espere o recheio esfriar. Em uma forma de vidro sem untar coloque metade da massa, o recheio de carne e abobrinha, as fatias de mussarela por cima da carne e o molho por cima da mussarela. Cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio por 45 minutos.