Torta Australiana de Natal
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher sopa de farinha de rosca
- 1 xícara chá de amêndoas moídas
- 1 xícara chá de açúcar
- 250 gramas de chocolate meio amargo picado
- 6 ovos
- Glacê:
- 500 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Bater as gemas com o açúcar e acrescentar o chocolate derretido em banho-maria. Sempre batendo, acrescentar aos poucos as amêndoas e a farinha de rosca. Por último, misturar delicadamente as claras em neve. Despejar em forma desmontável de 24 cm de diâmetro, untada. Assar em forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Glacê:Aquecer o creme de leite em banho-maria. Acrescentar o chocolate e mexer até derreter. Desenformar o bolo e, depois de frio, cortar ao meio. Rechear e cobrir com o glacê.
