Torta Australiana de Natal
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara chá de amêndoas moídas
- 1 xícara sopa de farinha de rosca
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 tablete grande de chocolate meio amargo picado
- 6 ovos
- Glacê liso de chocolate:
- 2 tabletes grandes de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite sem soro
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater bem as gemas com o açúcar, acrescentar o chocolate derretido em banho-maria.Sempre batendo acrescentar aos poucos as amêndoas e a farinha de rosca. Misturar porúltimo as claras em neve. Despejar em forma refratária redonda e assar em forno quentepor 25 minutos.Glacê liso de chocolate:Aquecer o creme de leite em banho-maria. Acrescentar o chocolate e mexer até derreter.Depois de frio, desenformar o bolo e cortar ao meio. Rechear. Cobrir com a outra metade esobre ela espalhar o glacê liso de chocolate. Levar a geladeira por 4 horas e servirgelado.
