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Receita do caderno

Torta básica de empadão

Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento 3 colheres de chá de gordura de porco ou manteiga temperatura ambiente Leite morno quanto...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misturar todos os ingredientes muito bem, menos a gema que é para dourar. Dividir a massa em 2 partes. Com um rolo de pastel abrir a massa numa espessura de 1,5 cm. Untar uma forma, forrar com uma parte da massa, colocar recheio de sua preferência e cobrir com o restante da massa. Pincelar com a gema de ovo. Levar ao forno bem quente, de 30 a 40 minutos. Rende 15 poções dependendo do formato da fôrma e do tamanho da porção.     

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