Torta (bolo) de Chocolate com Brigadeiro Branco
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa bem cheia de fermento em pó
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 3 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de água fervente
- 1 xícara de leite fervente
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos e uma pitada de sal
- Cobertura:
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 colher de amido de milho
- Recheio:
- 2 colher de margarina
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Massa: Primeiro, colocar todos os ingredientes secos, ate o fermento, e misturar bem. Baterentão os ovos como se fosse fazer uma omelete. Então adicionar o leite, a água, e oóleo. Mexer muito bem, e depois adicionar os ovos e va mexendo devagar. Levar ao fornopor 40 minutos.Cobertura: Colocar o leite e o amido. Mexer sem para muito bem. Adicionar o açúcar e por fim oachocolatado em pó. Esperar ferver e ficar grossa. Obs: Só fazer quando terminar decolocar todo o recheio.Recheio: Colocar em uma panela, a margarina e o leite condensado. Fazer um brigadeiro branco.Depois de assado o bolo: esperar esfriar. Entao, cortar no meio com uma linha de nylon oudo modo que preferir. Despejar o recheio. Depois, fazer varios furinhos no bolo e vadespejando a cobertura, como se fosse umedecer.
