Torta Bombom de Morango: Sobremesa Fácil e Cremosa
"Prepare uma Torta Bombom de Morango irresistível com esta receita fácil! Camadas cremosas de brigadeiro branco, morangos frescos e ganache de chocolate. Perfeita para qualquer ocasião!"
🛒 Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite (sem soro)
- 300g de chocolate ao leite
- 2 caixas de morangos frescos
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e a margarina. Mexa continuamente até a mistura desgrudar do fundo da panela, formando um creme consistente (ponto de brigadeiro mole).
2. Retire do fogo e deixe o creme esfriar completamente. Após frio, incorpore 1 lata de creme de leite (sem soro) e misture bem. Reserve.
3. Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate ao leite. Adicione a outra lata de creme de leite (sem soro) ao chocolate derretido e misture até obter uma ganache homogênea e brilhante.
4. Em uma travessa de sua preferência, comece a montagem: distribua uma camada de morangos frescos picados ou inteiros (se forem pequenos).
5. Por cima dos morangos, espalhe delicadamente todo o creme branco reservado.
6. Finalize cobrindo o creme branco com a ganache de chocolate.
7. Leve a torta para gelar por no mínimo 3 horas antes de servir, para que fique bem firme e saborosa.
