Torta brilhante de frutas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1/4 xícara chá de adoçante em pó
- 1/2 xícara chá de margarina light
- 1 colher sopa de água
- 1 pitada de sal
- 2 gemas
- Creme:
- 1 e 1/2 xícara chá de leite desnatado
- 3 colher sopa de adoçante em pó
- 3 colher sopa de amido de milho
- 2 gemas
- Cobertura:
- 1 envelope de gelatina light sabor abacaxi
- 1 colher sopa de adoçante em pó
- 1/2 xícara chá de água
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misturar todos os ingredientes e amassar bem com as mãos. A seguir, forrar com essa massa
uma forma de aro removível e levar para assar em forno médio, até dourar. Retirar do
forno e reservar.
Creme:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo médio, mexer sempre até engrossar.
Retirar do fogo e deixar esfriar, espalhando então sobre a massa já assada.
Cobertura:
Polvilhar a gelatina sobre a água e levar ao fogo em banho-maria até dissolver bem a
gelatina. Retirar do fogo, acrescentar o adoçante e espalhar a mistura sobre as frutas.
Decoração:
Colocar sobre o recheio as frutas picadas, utilizando suas cores e formas para deixar a
torta bonita.
