Torta brilhante de frutas

Modo de preparo

1. Massa:
2. Misturar todos os ingredientes e amassar bem com as mãos. A seguir, forrar com essa massa
3. uma forma de aro removível e levar para assar em forno médio, até dourar. Retirar do
4. forno e reservar.
5. Creme:
6. Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo médio, mexer sempre até engrossar.
7. Retirar do fogo e deixar esfriar, espalhando então sobre a massa já assada.
8. Cobertura:
9. Polvilhar a gelatina sobre a água e levar ao fogo em banho-maria até dissolver bem a
10. gelatina. Retirar do fogo, acrescentar o adoçante e espalhar a mistura sobre as frutas.
11. Decoração:
12. Colocar sobre o recheio as frutas picadas, utilizando suas cores e formas para deixar a
13. torta bonita.