Torta bruschetta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 7 fatias de pão italiano com 1,5 cm de espessura
- 10 tomates sem pele e sem sementes em cubos
- 1 xícara de chá de folhas de manjericão fresco
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal
- Para Untar:
- Azeite para untar
- Massa:
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/3 xícara de chá de leite
- 6 ovos
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Disponha as fatias de pão em uma forma de 30cm de diâmetro untada com azeite. Regue com o azeite, coloque o tomate, sal e as folhas de manjericão. Bata os ingredientes da massa no liquidificador e despeje por cima. Leve ao forno médio, preaquecido, até dourar. Sirva.
