Torta bruschetta

Name: Torta bruschetta
Ingredients: 7 fatias de pão italiano com 1,5 cm de espessura; 10 tomates sem pele e sem sementes em cubos; 1 xícara de chá de folhas de manjericão fresco; 2 colheres de sopa de azeite; Sal; Para Untar:; Azeite para untar; Massa:; 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 1 e 1/3 xícara de chá de leite; 6 ovos; Sal

Ingredientes: 7 fatias de pão italiano com 1,5 cm de espessura 10 tomates sem pele e sem sementes em cubos 1 xícara de chá de folhas de manjericão fresco 2...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

Disponha as fatias de pão em uma forma de 30cm de diâmetro untada com azeite. Regue com o azeite, coloque o tomate, sal e as folhas de manjericão. Bata os ingredientes da massa no liquidificador e despeje por cima. Leve ao forno médio, preaquecido, até dourar. Sirva.