Torta cachorro quente
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
Avalie
3.8
/ 5
676 votos
🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher ( sopa) de fermento em pó
- 3/4 xícara de chá de óleo
- Sal a gosto
- 3 ovos
- Recheio:
- 1 pimentão pequeno verde cortado em cubos
- 4 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 colher de sopa se salsa picada
- 5 salsichas aferventadas
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola pequena picada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador bata os ovos, o óleo, o amido, o leite, a farinha, o queijo, o sal e o fermento. Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, refogue o pimentão e acrescente o tomate. Tempere com sal e deixe cozinhar no fogo brando até desmanchar o tomate. Polvilhe a salsa. Corte as salsichas ao meio sentido comprimento. Unte com margarina um refratário, coloque a metade da massa, espalhe o molho frio e distribua as salsichas. Cubra com o restante da massa e leve para assar durante 40 minutos ou até dourar.
