Torta cachorro quente

Name: Torta cachorro quente
Ingredients: 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de amido de milho; 1 colher ( sopa) de fermento em pó; 3/4 xícara de chá de óleo; Sal a gosto; 3 ovos; Recheio:; 1 pimentão pequeno verde cortado em cubos; 4 tomates sem pele e sem sementes picados; 1 colher de sopa se salsa picada; 5 salsichas aferventadas; 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola pequena picada; Sal a gosto

Ingredientes: 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de amido de milho 1 colher ( sopa) de...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

No liquidificador bata os ovos, o óleo, o amido, o leite, a farinha, o queijo, o sal e o fermento. Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, refogue o pimentão e acrescente o tomate. Tempere com sal e deixe cozinhar no fogo brando até desmanchar o tomate. Polvilhe a salsa. Corte as salsichas ao meio sentido comprimento. Unte com margarina um refratário, coloque a metade da massa, espalhe o molho frio e distribua as salsichas. Cubra com o restante da massa e leve para assar durante 40 minutos ou até dourar.