Torta caipira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de batata salsa ou mandioca
- 1/2 quilo de batata cozida
- 200 gramas de bacon frito
- 2 lingüiça calabresa frita
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 maço de couve
- Mussarela a gosto
- 1 cebola
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Doure a lingüiça e o bacon, e na mesma gordura passe a couve e depois a cebola. Bata as claras em neve acrescente as gemas e o creme de leite por último a batata e a batata salsa (mandioca) amassada.
Modo de montar:
Coloque a metade desse creme, a lingüiça, o bacon, a cebola e a couve e por cima o restante do creme. E finalmente a mussarela e leve ao forno por mais ou menos 20 minutos. Sirva com arroz branco.
