Torta caipira de creme de milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 100 gramas de manteiga ou margarina
- 3 colheres de sopa de água fria
- 250 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 gema
- Para Untar:
- Margarina
- Recheio:
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 3 ovos cozidos descascados
- Azeitonas pretas
- 1 xícara de leite
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Faça a massa. Coloque a farinha em uma tigela. abra um espaço no meio e coloque os outros ingredientes e misture, amassando com a ponta dos dedos. Deixe descansar por 1 hora. Preaqueçer o forno médio (180ºC). Unte uma forma rasa e forre-a com a massa. Leve ao forno preaquecido médio para assar até ficar dourada e reserve. Bata o milho e o leite no liquidificador. Junte a manteiga e o sal. Leve ao fogo, junte a salsinha e mexa até engrossar. Retire. Coloque uma camada de rodelas de ovos cozidos na massa da torta já assada e cubra com o creme de milho. Decore com azeitonas pretas. Leve para assar novamente até o recheio firmar. Sirva quente.
