Torta caipira de creme de milho

Name: Torta caipira de creme de milho
Ingredients: Massa:; 100 gramas de manteiga ou margarina; 3 colheres de sopa de água fria; 250 gramas de farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1 gema; Para Untar:; Margarina; Recheio:; 1 lata de milho verde escorrido; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 1 colher de sopa de salsinha picada; 3 ovos cozidos descascados; Azeitonas pretas; 1 xícara de leite; Sal a gosto

Ingredientes: Massa: 100 gramas de manteiga ou margarina 3 colheres de sopa de água fria 250 gramas de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 1 gema Para...

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CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

Faça a massa. Coloque a farinha em uma tigela. abra um espaço no meio e coloque os outros ingredientes e misture, amassando com a ponta dos dedos. Deixe descansar por 1 hora. Preaqueçer o forno médio (180ºC). Unte uma forma rasa e forre-a com a massa. Leve ao forno preaquecido médio para assar até ficar dourada e reserve. Bata o milho e o leite no liquidificador. Junte a manteiga e o sal. Leve ao fogo, junte a salsinha e mexa até engrossar. Retire. Coloque uma camada de rodelas de ovos cozidos na massa da torta já assada e cubra com o creme de milho. Decore com azeitonas pretas. Leve para assar novamente até o recheio firmar. Sirva quente.