Torta camponesa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pacote de creme de queijo
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 ovo
- Recheio:
- 1 colher de sopa de azeite, orégano e pimenta a gosto
- 300 gramas de bacalhau temperado a gosto
- 1/2 xícara de salsa e cebolinha
- 1 lata de seleta de legumes
- 1/2 xícara de azeitona
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimentão verde
- 1 cebola picada
- Para Salpicar:
- Queijo ralado
🔥 Modo de Preparo
Coloque a farinha de trigo, o creme de queijo, o ovo, o óleo e o leite na tigela da batedeira, bata por 5 minutos e desligue. Adicione o fermento e mexa delicadamente. Coloque na assadeira redonda, untada e enfarinhada. Em seguida espalhe o recheio, regue com azeite e povilhe queijo ralado e orégano. Leve ao forno pré-aquecido, depois deixe no forno até dourar.
Recheio:
Em um recipiente, coloque a seleta de legumes, o pimentão verde e vermelho aferventado, a cebola, a azeitona, a salsa, a cebolinha e o bacalhau aferventado, a pimenta e o tempero a gosto. Misture bem.
