Torta caramelo de banana

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o biscoito e a margarina até obter uma farofa. Com ela, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, as gemas e a canela até ficar homogêneo. Espalhe as bananas sobre a massa na forma e cubra com o creme. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos ou até dourar. Para o caramelo, em uma panela, coloque o açúcar, a água e leve ao fogo baixo, por 12 minutos ou até formar uma calda dourada. Deixe esfriar. Decore a torta com nozes, espalhe o caramelo, desenforme e sirva.Rendimento: 8 porções