Torta carioca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
Avalie
4.2
/ 5
555 votos
🛒 Ingredientes
- 1 quilo de batatas cozidas e espremidas
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- 1 lata de atum (sólido ou ralado)
- 1 xícara de chá de maionese
- 1 cenoura cozida e picadinha
- 1 pimentão vermelho picado
- 1/2 cebola picadinha
- 1 lata de ervilhas
- Sal a gosto
- Para Untar:
- Margarina
- Cobertura:
- 1 xícara de chá de maionese
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente misture a batata, a cenoura, o pimentão, o atum, a cebola, a ervilha, a maionese e a farinha de rosca. Experimente e coloque o sal a gosto. Unte um refratário ou uma forma com margarina, coloque a massa ajeitando com uma colher.
Cobertura:
Misturar a maionese com as gemas e cobrir a torta. Colocar no forno e quando estiver dourado por cima, está pronto. Servir gelado ou frio. Esse prato pode ser servido como entrada, acompanhamento ou lanche.
Fica mais saboroso de um dia para o outro.
