Torta chiffon de limão

Modo de preparo

1. Misturar bem todos os ingredientes da massa até desprender das mãos (se for necessáriocolocar mais um pouquinho de margarina). Depois vai abrindo aos poucos a massa com asmãos numa forma média (+ ou - 30 cm de diâmetro) e não precisa untar. Levar ao fornomédio preaquecido para assar um pouco até dourar um pouquinho dos lados. Retirar doforno e colocar o recheio do leite condensado já misturado primeiro com o limão e ocreme de leite. Cobrir com a clara batida em neve e se quiser colocar por cima raspas dacasca do limão. Levar ao forno novamente para dourar bem levemente a clara.