Torta chiffon de manga
🛒 Ingredientes
- 200 gramas de biscoito cream cracker
- 150 gramas de margarina light
- Recheio:
- 1 colher sopa de gelatina incolor sem sabor
- 2 colher chá de suco de limão
- 1/4 xícara chá de adoçante forno e fogão Stevita
- 2 xícara chá de manga picada
- 300 gramas de creme vegetal
🔥 Modo de Preparo
Fazer a massa triturando o biscoito e misturando com a margarina. Forrar uma forma defundo e laterais com a massa e levar ao forno preaquecido até dourar. Retirar e deixaresfriar. Fazer o recheio, misturar o adoçante, a gelatina e a manga. Cozinhar em fogobrando, mexendo sempre, até levantar fervura. Retirar do fogo, bater no liquidificador ecolocar em uma vasilha. Levar à geladeira para encorporar. Retirar e juntar o suco delimão. Bater o creme vegetal com o adoçante em ponto de chantily, acrescentar a misturade manga e colocar sobre a massa de biscoito. Levar à geladeira. Servir gelado.