Receita do caderno

Torta Colorida de Frango Defumado

Ingredientes: 2 pacotes de pão de forma em quadros Caldo (extrato) de cenoura, beterraba e espinafre 1 aro redondo de 25cm Recheio: 1 frango defumado 1 vidro...

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Ingredientes

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2 pacotes de pão de forma em quadrosCaldo (extrato) de cenoura, beterraba e espinafre1 aro redondo de 25cmRecheio:1 frango defumado1 vidro pequeno de maionese light ou requeijão50 gramas de passas escuras sem semente1 vidro de palmito picado (opcional)1 lata de milho verde

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Cortar o pão de forma em triângulos, embeber rapidamente nos caldos dos legumes, alternadamente. Colocar o aro sobre um prato (no qual será servida a torta) e ir colocando os triângulos alternando as cores: no fundo e depois nas laterais. Colocar o recheio, e cobrir com o resto dos triângulos alternando as cores como na foto.
Recheio:
Deve-se tirar a pele do frango e desfiá-lo ao máximo. Misturar os demais ingredientes deixando-o bem cremoso. Concertar o sal. Levar à geladeira.
Rendimento: 15 porções

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