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Torta Colorida de Liquidificador

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes

  • Massa:
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 1 xícara chá de farinha de trigo
  • 2 xícara chá de leite
  • 1 pacote de creme de galinha
  • manteiga para untar
  • 3 ovos
  • Recheio:
  • 2 colher sopa de azeitona verde picadas
  • 100 gramas de mussarela fatiada
  • 1 lata de seleta de legumes
  • orégano para polvilhar
  • 2 tomates em rodelas

🔥 Modo de Preparo

Bater no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha, o fermento e o Creme de Galinha,

até obter um creme homogêneo. Colocar em um recipiente refratário médio (20 x 30 cm)

untado com manteiga. Sobre a superfície do creme, salpicar os legumes, a mussarela,

distribuir as rodelas de tomate, as azeitonas e o orégano. Levar ao micro-ondas em

potência média-alta por cerca de 10 minutos. Retirar do micro-ondas e deixar cerca de 2

minutos em tempo de espera. Fogão Convencional: Preparar a receita como no modo de

preparo acima e assar em forno médio (180°C) por cerca de 40 minutos. Para saber se a

torta está assada, espetar com um palito. Deve sair seco. Caso desejar congelar,

acondicionar os pedaços de torta já fria em um recipiente adequado, tampe, retirar o ar

e levar ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixar por cerca de 3

horas em temperatura ambiente e aquecer os pedaços em micro-ondas por cerca de 30

segundos, na potência alta. Após o congelamento, o queijo não se derrete ao ser

aquecido.

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