Torta colorida de pão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de azeitonas verdes
- 1/2 xícara chá de salsinha
- 2 colher sopa de azeite
- 200 gramas de creme de leite
- 500 gramas de maionese
- 1 pão de forma sem casca
- 500 gramas de bacalhau
- 1 maço de brócolis
- 2 cenouras raladas
- 3 dentes de alho
- 300ml de leite
🔥 Modo de Preparo
Deixar o bacalhau de molho de um dia para o outro. Cozinhar e desfiar. Cozinhar o
brócolis e a cenoura e passar pelo alho e óleo. Em uma frigideira aqueça o azeite e
refogar o alho. Juntar o bacalhau desfiado, a salsinha, a cebolinha e as azeitonas.
Montagem:
Em um recipiente forrado com papel alumínio intercale em camadas o pão de forma, regar
com um pouco de leite, o creme de leite ou maionese, brócolis refogado, pão, leite,
cenoura, creme de leite, bacalhau e termine com fatias de pão. Aparar as laterais e
espalhar a maionese. Decorar com azeitonas ou a gosto. Utilizar o papel alumínio apenas
se desejar retirar o sanduíche do recipiente em que foi feito.
