Torta com brócolis
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1/2 xícara de chá de gordura vegetal gelada
- 5 colheres de sopa de manteiga gelada
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 150 ml de leite gelado
- 1 gema para pincelar
- Recheio:
- 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 peito de frango cozido e picado
- 1/2 maço de brócolis cozido
- 1/2 xícara de chá de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Misture a farinha, o fermento, o sal, a manteiga e a gordura vegetal picadas e mexa com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Acrescente o leite e amasse até obter uma massa homogênea. Divida a massa em 2 porções e, com o auxílio de um rolo enfarinhado, abra-as separadamente sobre uma superfície também enfarinhada. Com uma das partes da massa, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível. Espalhe o recheio preparado e cubra com a outra porção de massa. Pincele com a gema e leve para assar no forno preaquecido, até dourar.
Recheio:
Dissolva o amido de milho no leite, misture com todos os ingredientes, restantes e utilize
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 1 hora
