Receita do caderno
Torta com chocolate e amêndoas
Ingredientes: Massa: 2 colheres de sopa de fécula de batata 3 colheres de sopa de farinha de trigo 8 colheres de sopa de açúcar 8 ovos Recheio: 1 copo...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 12 separados
Modo de preparo
- Massa: Bata o açúcar com os ovos até obter uma massa fofa e clara. Retire da batedeira e misture as farinhas peneiradas, mexendo sem bater. Asse em duas formas de camada, untadas e forradas com papel também untado. Forno pré-aquecido, com temperatura moderada (175º), durante cerca de 40 minutos. Desenforme depois de esfriar e reserve.Recheio: Bata o açúcar com a manteiga ou margarina, até obter um creme claro. Adicione as gemas e continue batendo até ligar bem. Divida o creme ao meio. Em uma parte, junte o chocolate, batendo bem. Na outra, a baunilha. Reserve.Montagem: Coloque uma das massas no prato escolhido. Cubra com o recheio de chocolate e acerte a outra massa por cima. Cubra toda a torta com o creme de baunilha e salpique com a amêndoa reservada.
