Torta com espinafre

Name: Torta com espinafre
Ingredients: 1/2 xícara de chá de amido de milho; 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; Sal e pimenta do reino a gosto; 2 xícaras de chá de leite; 1 xícara de chá de óleo; 3 ovos; Para Untar:; Margarina; Para Enfarinhar:; Farinha de trigo; Recheio:; 1 xícara de chá de ricota amassada; 1 maço de espinafre lavado e picado; Sal e pimenta do reino a gosto; 4 ovos

Ingredientes: 1/2 xícara de chá de amido de milho 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó Sal e pimenta do reino a gosto 2...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o amido de milho, a farinha de trigo, sal e pimenta a gosto. Unte e enfarinhe uma forma de aro removível de 24cm e despeje metade da massa. Espalhe a ricota, o espinafre e quebre os ovos, um de cada lado da torta. Polvilhe com sal e pimenta. Cubra com a massa restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até crescer e dourar. Desenforme, corte em fatias e sirva.
Rendimento: 16 porções