Torta com flã de iogurte
🛒 Ingredientes
- 1/2 colher chá de essência de coco
- 1/2 xícara chá de margarina
- 1 pacote de bolacha de coco (180 gramas)
- Creme:
- 6 colher sopa de água
- 1 lata de leite (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 potes de iogurte natural (400 ml)
- 1 lata de leite condensado
- Cobertura:
- 2 colher sopa de água
- 200 gramas de geleia de morango
🔥 Modo de Preparo
Bater a bolacha no liqüidificador até obter uma farofa fina. Transferir para uma tigelae acrescentar a margarina e a essência de coco. Misturar até obter uma massa homogênea.Forrar uma forma de fundo removível com a massa e reservar. Creme: Juntar a água à gelatina e dissolver em banho-maria. No liqüidificador, bater agelatina dissolvida, o leite condensado, o leite e o iogurte. Colocar esse creme sobre amassa reservada e levar à geladeira por 4 horas. Cobertura: Levar a geleia e as 2 colheres sopa de água ao fogo, em banho-maria, por 15 minutos ouaté dissolver. Deixar esfriar. Retirar a torta da geladeira, cobrir com a geleiadissolvida, desenformar e servir em seguida.