Torta com massa de mandioca
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 3 xícaras de mandioca
- 1 colher de fermento
- 1/2 xícara de farinha
- 2 colheres de sal
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- Recheio:
- 2 peitos de frango
- 2 colheres de requeijão
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, colocar os ingredientes líquidos no fundo e depois os secos. Bater até ficar com uma consistência cremosa. Para montar em forma untada ou antiaderente, colocar uma camada do creme e rechear com frango. Pode-se colocar carne seca, carne moída, vegetariana, alguns legumes ou só queijo. Pode-se inventar com o que tiver na geladeira para colocar como recheio da torta. A cobertura é com outra camada de massa e um toque especial. Coloque gotas de requeijão sobre a massa toda. A torta vai para o forno à 180°C, por 15 a 20 minutos, até ficar morena.