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Receita do caderno

Torta com mortadela

Ingredientes: 250 gramas de mortadela em cubos 2 tomates maduros sem sementes picados 2 colheres de sopa de salsa picada Sal e pimenta do reino à gosto 200...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, misture a mortadela, os tomates, a cebola e a salsa. Tempere com sal, pimenta e reserve. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Unte e enfarinhe uma forma de 35 x 25cm e despeje metade da massa. Espalhe a mistura de mortadela e, por cima, o requeijão. Cubra com a massa restante e leve para assar em forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até dourar.
  2. Rendimento: 12 porções 

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