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Receita do caderno

Torta com pêssego

Ingredientes: 2 colheres de sopa de licor de pêssego 1 lata de pêssegos em calda escorridos e picados 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor 100 gramas de...

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o biscoito com a manteiga e misture bem até formar uma massa homogênea. Com essa massa, forre o fundo de uma forma de fundo removível e reserve. Hidrate a gelatina na água, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador junto com o leite, o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado e o licor . Despeje na massa, coloque o pêssego em calda por cima e polvilhe o coco. Leve à geladeira por 3 horas, retire, desenforme e sirva.Rendimento: 10 porções 

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