Torta com pêssego
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de licor de pêssego
- 1 lata de pêssegos em calda escorridos e picados
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 100 gramas de coco fresco ralado
- 2 pacotes de biscoito Maria triturados
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 6 colheres de sopa de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque o biscoito com a manteiga e misture bem até formar uma massa homogênea. Com essa massa, forre o fundo de uma forma de fundo removível e reserve. Hidrate a gelatina na água, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador junto com o leite, o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado e o licor . Despeje na massa, coloque o pêssego em calda por cima e polvilhe o coco. Leve à geladeira por 3 horas, retire, desenforme e sirva.Rendimento: 10 porções
