Torta com queijo de minas

Name: Torta com queijo de minas
Ingredients: 1 xícara de chá de azeitonas pretas picadas; 1/4 xícara de chá de azeitonas verdes picadas; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de amido de milho; 1 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de leite; 2 ovos; Para Untar:; Margarina e farinha de trigo; Para Polvilhar:; 1/2 xícara de chá de Queijo parmesão ralado; Recheio:; 200 gramas de queijo de minas frescal amassado; 1 copo de requeijão cremoso (200 gramas); 50 gramas de queijo parmesão ralado; 1 lata de creme de leite sem soro

Ingredientes: 1 xícara de chá de azeitonas pretas picadas 1/4 xícara de chá de azeitonas verdes picadas 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher...

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PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Modo de preparo

No liquidificador, bata os ingredientes da massa, menos as azeitonas, até ficar cremoso. Junte as azeitonas e misture com uma colher. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio, amassando bem com um garfo e reserve. Em um refratário retangular médio untado e enfarinhado, despeje metade da massa. Distribua o recheio reservado e cubra com a massa restante. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar. Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções