Torta com queijo de minas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
- 1/4 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Para Polvilhar:
- 1/2 xícara de chá de Queijo parmesão ralado
- Recheio:
- 200 gramas de queijo de minas frescal amassado
- 1 copo de requeijão cremoso (200 gramas)
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 lata de creme de leite sem soro
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata os ingredientes da massa, menos as azeitonas, até ficar cremoso. Junte as azeitonas e misture com uma colher. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio, amassando bem com um garfo e reserve. Em um refratário retangular médio untado e enfarinhado, despeje metade da massa. Distribua o recheio reservado e cubra com a massa restante. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar. Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
